• お取り寄せ 2013年11月30

    寒い朝にアツアツのグラタンが食べられたら嬉しいよね♪

    【日清フーズ】と【レシピブログ】のコラボ企画

    明日葉とベーコンのマカロニグラタン

    朝からアツアツの明日葉とベーコンのマカロニグラタンでポカポカ♪

    忙しい朝にピッタリ!“ マ・マーうれしい早ゆでクイック ”でパパッと調理

    明日葉とベーコンのマカロニグラタンの作り方

    アツアツのグラタンで体の中からポカポカ♪今日も一日がんばれそう!!

    寒い朝は1分でも余計に布団の中に入っていたいけれど、朝食の用意を考えるとそうもいかない。でも、この早ゆでスパゲティシリーズを使えば、そんな問題も一気に解決。時間のかかるグラタンだってすぐに出来るよ。

    材料(3人分)
    1. マ・マーうれしい早ゆでクイック(マカロニ) 60g
    2. グラタンソース(市販、缶詰) 1缶(290g)
    3. 豆乳 100ml
    4. ベーコン 3枚(75g)
    5. 明日葉(茹でたもの) 80g
    6. タマネギ 1/4個
    7. 塩 少々
    8. コショウ 少々
    9. シュレッドチーズ 適量
    10. パン粉 適量
    11. オリーブオイル 大さじ3
    12. バター 適量

    マ・マーうれしい早ゆでクイック

    作り方
    1. 鍋にお湯を沸かし、1Lに対して塩小さじ1(分量外)を入れてマ・マーうれしい早ゆでクイック(マカロニ)を4分ゆでる。(お湯を沸かして、マカロニを茹でている間に、他の材料の調理をする)
    2. 茹でた明日葉とベーコンは食べ易い大きさに切る。タマネギはスライスする。
    3. フライパンに薄く油を引いて、ベーコンを炒める。ベーコンの脂が溶け出してきたら、タマネギを入れてしんなりとするまで炒めから明日葉を加えてサッと混ぜるように炒める。
    4. グラタンソースと豆乳を入れて温めながら混ぜる。
    5. 茹で上がったマカロニをザルに揚げてお湯を切ったら4.のフライパンに入れて、全体を良く混ぜる。塩・コショウで味を調える。
      グラタンの具
    6. グラタン皿にバターを薄く塗ってグラタンの具を入れる。その上にシュレッドチーズ、パン粉、オリーブオイルをかける。
      グラタンの具
    7. 200℃に予熱したオーブンで10分焼いて完成。
      グラタンを焼く

    調理時間は20分程度!寒い朝にはアツアツのグラタンで!!

    今日の朝は出来立ての熱々グラタンとオレンジジュースで♪

    明日葉とベーコンのマカロニグラタン

    ※クセの強い明日葉も、相性の良い油と出会うととても美味しくなります。

    マカロニを茹でるのって意外と時間がかかるのですが、この早ゆでシリーズを使うとアッという間。いつもの調子で作っていると、グラタンソースができる前に茹で上がってしまいます。

    予めグラタンの具を作って小さなアルミの容器に小分けにして冷凍しておけば、冷凍庫から出して焼くだけ。もっと時短に。お弁当のおかずにもいいですよ。

    マ・マー早ゆでパスタシリーズ

    マ・マー早ゆでパスタシリーズ

    日清フーズとレシピブログのコラボモニターということで、パスタ5種とパスタソース5種がたくさん届きました。ありがとうございます。

    玄関で宅配の方から箱を受け取ってその重さにビックリ!そして箱を開けてさらにビックリ!!ぎっしりとパスタとソースが詰まっていました。これは試し甲斐があります。気合が入るぞ~~~~!!

    • マ・マー 早ゆで2分スパゲティ1.4mm チャック付結束タイプ500g 2袋
    • マ・マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mmチャック付結束タイプ500g 2袋
    • マ・マー 早ゆで3分スパゲティミニ1.6mm 2袋
    • マ・マー うれしい早ゆでサラダペンネ 2袋
    • マ・マー うれしい早ゆでクイック 2袋
    • 青の洞窟 蟹のトマトクリーム 2箱
    • 青の洞窟 ボロネーゼ 2箱
    • 青の洞窟 カルボナーラ 2箱
    • 青の洞窟 ペペロンチーニ 2箱
    • 青の洞窟 ジェノベーゼ 2箱

    マ・マー早ゆでパスタシリーズは、日清フーズの独自の「早ゆで・プロント製法」で作られています。麺に切り込みを入れて、パスタの美味しさはそのままに、ゆで時間の短縮に成功しました。実物を見てみると、その形状に驚かされます。

    その断面は丸ではなく、3ヶ所に切込みが入り、風車のような形状をしています。これにより中まで早く水が浸透して短時間に茹で上がるんですね。茹で上がると不思議なことに、この切れ込みが閉じてわからなくなります。だから、食べたときの舌触りも普通のパスタを食べたときと変わりません。

    マ・マー早ゆでパスタ マ・マー早ゆでパスタ

    慌しい朝には重宝します。

    次はワンプレートディッシュを・・・続く・・・

    「マ・マー早ゆでパスタ」シリーズを使った旬の食材でつくる早ゆでパスタレシピ
    【レシピブログの「旬の食材を使った早ゆでパスタ」参加中】

     
    タグ: 早ゆで, お取り寄せ, スパゲティ, ベーコン, マ・マー

    Posted by 館長 @ 3:33 PM

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