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このサイトは、私「ハンドル:館長」(ここの管理人)が地元さいたまの浦和を中心に食べ歩いた記録を記したものです。(簡単なプロフィールがこちらにあります

私は「ただの食いしん坊」です。食通でもなければ料理研究家や評論家でももちろんありません。どこにでもいる普通のお兄さん?です。そこに美味しそうなものがあれば食すのみ(^^;

どんな料理にも作った人の心がポリシーがこもっているはずです。ですから、大抵のものは美味しくいただきます。どれも美味しいと思います。(でもたまには、これは・・・?なんてものにも出会ったり)。

そんな私が記したものですから、どれだけ参考になるか・・・?だから「この記事を見て行ったら口に合わなかったぞ」なんて言わないで下さいね。そこは大目に見て下さい。ただし、気に入ったお店や料理に出会うと少々饒舌になる気がありますので、それぞれの記事を見て判断いただければと思います。

「ここに、こんなお店があったんだ。今度行ってみようかな。」なんていう見方をしていただくと嬉しいです。

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