• 中華, 大宮他 10.03.2009

    餃子のヨコミゾ / 活菜餃子

    【こんなメニュー】

    全て国産の材料を使い、保存料や化学調味料を使わない餃子です。

    野菜や肉が持つ、自然本来の豊かな旨味や風味を活かす「もの造り」にこだわっています。そのため化学調味料、保存料、着色料を使用していません。
    -餃子のヨコミゾのHPから一部抜粋-

    工場直売店で購入。

    一袋30個入りの餃子。とりあえず、まずは16個焼きました。

    一緒にもらった焼き方レシピを手本に、フライパンに油を引いて、餃子を並べて、お湯を入れて蒸し焼きに。仕上げに油を垂らしてパリッとさせる。

    餃子のヨコミゾ / 活菜餃子

    良い色に焼き上がっています。美味そうです!

    熱々のところをガブリと。

    身が詰まっています。肉が美味しいです。こだわっているだけあると思います。

    これはまた食べたいぞ!

    一緒にシュウマイ(香港シュウマイ)も購入。

    餃子のヨコミゾ / 香港シュウマイ 餃子のヨコミゾ / 香港シュウマイ

    電子レンジで簡単に調理も出来ますが、蒸し器で蒸し上げた方がより美味しいと言うことなので。

    一個30gほどのシュウマイで、ボリュームもあります。しっかり肉が詰まっていて、タレや醤油をつけなくても、十分に美味しいぞ。肉の旨味がしっかりと出ています。餃子も美味いが、それ以上にこれは気に入りました!

    通販や生協でも手に入れることが出来ますが、直売所にはそれ以外の商品もある上に、直売所価格が嬉しいね。また近くに行ったら買ってこよう。

    【お店情報】

    1. 【株式会社ヨコミゾ】
    2. 電話 048-625-8511
    3. 住所 埼玉県さいたま市西区三条町75番地
    4. 営業時間 9:30~18:00
    5. 定休日 -
    6. HP http://www.e-yokomizo.com/
    7. 〔地図〕
    タグ: 餃子

    Posted by 館長 @ 13:26

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