• 浦和, 甘味 05.02.2009

    浦和 花見 / 揚げソフトドーナツ

    【こんなメニュー】

    なんだろ、なんだかホッとするような昔懐かしい味なんだよね~。餡子の入った小判型の揚げドーナツです。名前の通り周りはソフトで柔らかく、表面に薄くまとった砂糖がイイ感じ。ちょっとおやつにひとつ。牛乳と一緒に食べたくなるひと品です。

    「花見」で有名な菓子は、ピンポン玉をひと回り小さくさせた程の大きさの、白餡に卵黄を加え焼き上げたものをミルクで覆った「白鷺宝」なのだが、私の目当ては「揚げソフトドーナツ」なのだ。

    浦和駅の西口を出て左側へ向かって歩くとすぐに駅前交番があり、そのやや斜め右後ろの建物にある浦和花見の看板が目に入ります。その店の前をいつも通るとガラス越しに見えるのが、ケースに入った「揚げソフトドーナツ」。これを見るとついふらりと入ってしまうのだ。(^^;

    「花見」は、大正元年に誕生した浦和の和菓子の老舗店です。JR浦和駅の西口を出てすぐのところにあり、店内には常にお客さんが絶えません。

    【お店情報】

    1. 【浦和 花見】
    2. 電話 048-822-2573
    3. 住所 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-6-10
    4. 営業時間 9:30~19:00
    5. 定休日 月曜日
    6. 〔地図〕

    [旧さいたまグルメ.COM]より転載

    タグ: 和菓子

    Posted by 館長 @ 15:59

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