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【こんなメニュー】

上の写真のメニューはごはんの上に刻んだレタスと炒めた牛肉、そしてチポートレソース（メキシコのトウガラシをベースに青トマトと赤トマトを加えたピリ辛のソース）をかけたもの。辛味の中に旨味があってクセになる美味しさです。

メキシコ料理と言うと思い浮かべるのがトルティーヤにタコスそしてテキーラ。昼はトルティーヤやタコライスがメインとなります。

トルティーヤに好みの具を乗せて、クルッと包んでパクリと食べる。トウモロコシの粉から作られたトルティーヤに似たものに、小麦粉で作るインドのナンやチャパティ、マレーシアのロティーチャナイなどがありますが、それともまた違った味と食感。なんとも素朴な味ですが、こうやって様々な具を包んで食べることで、美味しくいただく事が出来ます。具が余ったり、もう少し食べたい時は、トルティーヤを追加で注文するとよいでしょう。

夜は色々なメキシコ料理が味わえるので、テキーラ片手に盛り上がってみてはいかがですか。テキーラ以外にもメキシコのビールなども揃っています。くれぐれも飲みすぎに注意！

【お店情報】

1. 【CaSa de RAFA（カサデ・ラファ）】
2. 電話　048-832-2011
3. 住所　埼玉県さいたま市浦和区仲町2-2-6-104
4. 営業時間　昼11:30～15:00　夜17:00～23:00
5. 定休日　火曜日
6. 〔地図〕

[旧さいたまグルメ.COM]より転載