• 洋食, 浦和 03.02.2009

    CaSa de RAFA / タコライス

    【こんなメニュー】

    上の写真のメニューはごはんの上に刻んだレタスと炒めた牛肉、そしてチポートレソース(メキシコのトウガラシをベースに青トマトと赤トマトを加えたピリ辛のソース)をかけたもの。辛味の中に旨味があってクセになる美味しさです。

    メキシコ料理と言うと思い浮かべるのがトルティーヤにタコスそしてテキーラ。昼はトルティーヤやタコライスがメインとなります。

    トルティーヤに好みの具を乗せて、クルッと包んでパクリと食べる。トウモロコシの粉から作られたトルティーヤに似たものに、小麦粉で作るインドのナンやチャパティ、マレーシアのロティーチャナイなどがありますが、それともまた違った味と食感。なんとも素朴な味ですが、こうやって様々な具を包んで食べることで、美味しくいただく事が出来ます。具が余ったり、もう少し食べたい時は、トルティーヤを追加で注文するとよいでしょう。

    CaSa de RAFA / トルティーヤ

    夜は色々なメキシコ料理が味わえるので、テキーラ片手に盛り上がってみてはいかがですか。テキーラ以外にもメキシコのビールなども揃っています。くれぐれも飲みすぎに注意!

    【お店情報】

    1. 【CaSa de RAFA(カサデ・ラファ)】
    2. 電話 048-832-2011
    3. 住所 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-2-6-104
    4. 営業時間 昼11:30~15:00 夜17:00~23:00
    5. 定休日 火曜日
    6. 〔地図〕

    [旧さいたまグルメ.COM]より転載

    タグ: メキシコ料理

    Posted by 館長 @ 11:45

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